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大姜种植注意事项

发表时间: 2021-12-13 13:26 点击: 1004

绿色生态大姜水肥一体概述:

微生物菌剂5亿(40公斤/袋)*5袋

底肥 平衡复合肥(50公斤/袋)*1袋

中微量元素(20公斤/袋)*1袋

1水 根超旺(5公斤/桶)*1桶

2水 矿源黄腐酸钾原粉(1公斤/袋)*1袋

3水 根超旺(5公斤/桶)*1桶

4水 根超旺(5公斤/桶)*1桶

5水 矿源黄腐酸钾原粉(1公斤/袋)*1袋

6水欧洲医药级氨基酸(1公斤/瓶)*1瓶中微量元素水溶肥(20公斤/袋)用10公斤+

7水 根超旺(5公斤/桶*1桶) 平衡型大量元素水溶肥(20-20-20+TE)5公斤/袋*1袋+

平衡型大量元索水溶肥(20-20-20+TE)5公斤/袋*1袋+

8水 根超旺(5公斤/桶*1桶)

9水 高氮高钾型大量元素水溶肥(20-10-30+TE)5公斤/袋"2袋

复合肥一袋(50公斤/袋)

小培土 5亿菌肥(40公斤/袋)*2袋

中微量元素(20公斤/袋)*1袋

10水 高氮高钾型大量元素水溶肥(20-10-30+TE)5公斤/袋”2袋

11水 高氮高钾型大量元素水溶肥(20-10-30+TE)5公斤/袋*2袋

大培土硫酸钾(20公斤/袋)*1袋复合肥(50公斤/袋)*1袋

中微量元素水溶肥(20公斤/袋)用10公斤

12水

根超旺(5公斤/桶)*2桶

13水 高氮高钾型大量元素水溶肥(20-10-30+TE)5公斤/袋*2袋

14水 高钾型大量元素水溶肥(15-6-35+TE)5公斤/袋*2袋

15水硝酸钾(20公斤/袋)用10公斤+欧洲医药级氨基酸(1公斤/瓶)*1瓶

16水 高钾型大量元素水溶肥(12-6-42+TE)5公斤/袋*2袋

17水 高钾型大量元素水溶肥(12-6-42+TE)5公斤/袋*2袋

 

注:(各个地区农户根据实际情况增加浇水次数,一般18-20水)

图片 3.png

 

大姜种植环境:

大棚种植和小棚种植两种模式,差别在于产量,平均每亩产量差2000斤

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种植时间和收获时间:

大棚种植时间3月开始,收获时间霜降前;

小棚种植时间4月开始,收获时间霜降前;

产量(石家庄地区参考数值):

大棚种植3月种,霜降收,亩产11000斤左右,用滴灌可增产至12000-12500斤左右;(实际用滴灌可达到14000斤,自己明白就好)

大棚种植4月种,霜降收,亩产9000斤左右,用滴灌可增产至10000-11000斤左右;(实际用滴灌可达到13000斤,自己明白就好)

姜种选择:

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一、选姜种

生姜的品种比较多,各地区品种之间差异较大,应结合实际选择长势好,产量高,适宜于本地区栽植,市场需求量大约优良品种作为种姜。如果种姜的选择不恰当,会导致生姜出苗不整齐,长势弱,严重影响生姜的产量和品质。

选用种姜时,要选择姜块肥大,丰满,皮色光亮,肉质新鲜,不干缩,不腐烂,未受冻,质地硬,无病虫害的健康姜块作种。生姜从催芽到"三股杈"期所需要的营养主要来自于种姜,只有种姜健壮,才能提供充足的营养,保证在生姜根系吸收到足够的营养之前植株生长良好,避免出现营养供应不足的情况。如果选用种姜块小,则无法满足前期植株生长所需的营养,植株必然长势弱,产量也低。

对于一块生姜来说,它的芽数多少主要来自于顶芽和侧芽。一般来说,疏苗型大肉姜的侧芽要少于密苗型的小姜,而我们所需要的壮芽主要来自于种姜的上部芽和外侧芽,这是因为顶端优势的存在而比较肥壮,内侧芽和基部芽一般是比较瘦弱的。我们播种生姜时都希望能得到健壮的姜芽,而姜芽的健壮与否除与姜芽着生位置有关之外,还与种姜的营养状况和催芽时的温度和湿度有关。

二、影响姜芽健壮的主要因素

一般来说,种姜幼芽可分为三级,即芽长大于2厘米,粗度为1厘米左右的大芽。芽长1–2厘米,粗1厘米左右的中芽,及芽长短于1厘米,粗为0.5–.07厘米的小芽。而我们最希望催出的是幼芽大小适度为0.5–2厘米,粗为0.5–1厘米。从形态上来看,一般壮芽为洁白鲜亮,芽身粗短肥壮,顶部钝圆,芽基部仅见根的突起而尚未发根,而弱根则是芽身细长,顶端尖,稍有弯曲,芽基部已发生不定根。

要想催出壮姜芽,主要是从以下几个方面着手:

1、挑选种姜

母大子肥,只有肥胖的姜块才能催出壮芽。一般情况下,姜球肥胖,色泽鲜亮的种姜体内营养丰富,其上发生的幼芽多数比较肥壮。凡是姜球瘦小的种姜,营养状况较差,其发生的芽多为弱芽。所以我们要挑选肥胖的姜块作姜种,以培育壮芽。

2、催芽时的温度和湿度

生姜催芽时环境温湿度是影响幼芽质量的重要因素。催芽过程中保持22–25℃的温度条件,可使幼芽肥胖健壮。如果催芽时温度长期高于28℃,那么催出来的姜芽往往比较细弱,就像徒长一样。而低于20℃时,则姜芽发芽缓慢,可能会影响适期播种。

生姜催芽时的湿度对幼芽的影响也很大,如果湿度过低,就会导致种姜表皮失水干缩,湿度太大,导致生姜霉变生白毛,姜芽腐烂,严重影响发芽的速度和幼芽的质量。

一般来说,生姜催芽时的相对湿度为60%—80%。在保证透气的前提下,尽量增加覆盖物的厚度,以减少水分的蒸发,保证幼芽顺利萌发。

图片 6.png

 

三、种芽大小对产量的影响

生姜播种时催芽的大小对生姜生长及产量有很大的影响。中,小芽播种的植株虽然出苗稍晚,但中后期生长旺,叶面积适宜,光合作用强,光合时间长,能充分发挥生姜生长期长的优势,从而提高产量。

而大芽播种后虽然前期生长强于中,小牙播种的植株,但后期正是产量形成的关健时期,大芽播种的植株却比中,小芽播种的植株大约提前30天衰老,这正应了那句话,"关键时刻掉链子",不仅使大芽植株的茎叶生长受到抑制,光合能力下降,而且高强度光合作用的时间缩短,干物质累积量减少,导致产量下降。

我曾在2007年和2008年两年的试验结果显示,中芽和小芽播种的生姜均比大芽播种的生姜增产20%以上。如果你不相信,那你就可以做一下试验。最明显的一种现象就是,当你挑选出来的大芽最先播种的几沟生姜,你是否发现在生姜生长的后期,姜苗子明显低于中间用中小芽播种的生姜苗子?你可在下季生姜管理中仔细观察一下,看我说的是否正确哈。

偷偷告诉你一个小技巧,可让你的生姜发芽快,出苗率高,每块种姜上的苗数增多。

四、乙烯利浸种对生姜生长的影响

乙烯利主要用于果实的催熟,如西红柿,西瓜等。根据多年的试验,乙烯利用在生姜的浸种上,具有一定的促进发芽的作用。

用乙烯利催芽要控制好浓度,随着浓度的增大,生姜的萌芽数增加,出苗率也随着提高。采用适宜浓度的乙烯利浸种姜种,生姜苗期生长会受到一定的抑制,但进入旺盛生长期后,抑制作用逐渐消失,且生长势明显增强,表现为植株高大,茎粗壮,分枝数多,叶面积大,叶片增厚,姜块鲜重增加。但如果使用浓度过大,虽然分枝数较多,但植株矮小,分枝细弱,叶面积和鲜重都有下降的趋势。

经多年的实践证明,用乙烯利浸泡姜种15分钟,有明显促进生姜萌芽的作用,每块种姜上的萌芽数增多,由每个姜种块上1个芽增到2–3个芽,可增加产量20–30%。

总之,生姜芽甭管你催出多少个芽,但每一块姜种上也只能保留1个壮芽,少数姜块也可以保留2个壮芽,其余的幼芽全部掰除。在催芽的过程中,同一批姜种有可能出芽时间不一致,姜芽有长有短,种植者应在全部姜种出芽后开始挑选播种,在生产上容许有长姜芽,但不容许有未现姜芽的哑巴种,否则会造成大田生长不一致,最终影响产量。

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河北地区一般选择胖孩儿姜种和平顶四姜种,这两种姜种属于胖种,姜块胖大,姜型好看,产量高。

 

信息收集人:张桂峰

2021.11.09